Herde & Öfen

Steakhaus? Griechischer Imbiss? Gut-Bürgerlich? Ohne Herd geht's nicht! Vom  großen Elektroherd bis hin zum kompakten Chinaherd mit einem Brenner – in dieser Kategorie finden Sie definitiv das passende Gerät für Ihre Gastroküche. Entdecken Sie jetzt den optimalen Gastro Herd!

Gastro Herd für die professionelle Gastronomie

Der Gastro Herd ist das Herzstück jeder Profi-Küche und damit ein unverzichtbarer Bestandteil in der professionellen Gastronomie. Die verschiedenen Anwendungsgebiete machen den Gastro Herd zu einem Allrounder. Mithilfe der Temperaturregelung lässt sich der Gastro Herd den Bedürfnissen des Kochgutes optimal anpassen. So lassen sich beste Geschmackserlebnisse kreieren. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Herden für die Gastronomie. Tipp: Wählen Sie das für Ihren Bedarf passende Modell und berücksichtigen dabei die vorhandenen Anschlüsse.

In Großküchen steht Stress an der Tagesordnung, deshalb wurden unsere Herde und Öfen speziell für die hohen Anforderungen in der Gastronomie konzipiert. All unsere Geräte sind zuverlässig, leistungsstark und energieeffizient. Neben den klassischen Herden und Öfen bieten wir Ihnen auch modernste Technologien wie Induktionsherde oder spezielle Modelle wie unsere Wokherde. Dabei achten wir stets auf eine hervorragende Qualität. In unserer großen Produktpalette ist sicherlich auch genau das richtige Gerät für Ihren Bedarf dabei. Durch die verschiedenen Variationen unserer Produkte können wir sicherstellen, dass eines der Modelle Ihren individuellen Ansprüchen entspricht. Aufgrund einer variablen Anzahl an Kochstellen können Sie ganz einfach einen Gastro Herd wählen, der zu Ihnen passt. Orientieren Sie sich hierzu nur an der Größe Ihres Gastro-Betriebes. Ein kleiner Imbiss braucht wahrscheinlich keinen Gastro Herd mit 6 Kochstellen. Für einen solchen Betrieb eignet sich eher eine platzsparende Lösung, daher finden Sie in unserem Sortiment auch Produkte mit einem oder zwei Brennern.

Welcher Gastronomie Herd ist der Richtige?

Ein hochwertiger Gastro Herd wird neben Ihrem Koch auch Ihre Gäste begeistern. Bei der Speisenausgabe kommt es nämlich nicht nur auf qualitativ hochwertige Zutaten an, sondern auch auf präzises und genaues Arbeiten, welches Sie nur durch Profigeräte erreichen. Professionelle Gerätschaften für die Gastroküche sorgen dafür, dass Ihre Gerichte immer perfekt gelingen und Sie Ihren Kunden schmackhafte Ergebnisse servieren. Mit dem Gastro Herd haben Sie stets alles im Griff, egal, ob Sie kleine Speisen oder große Gerichte zubereiten. Mit unseren Geräten können Sie selbst aufwendige Menüs anrichten, da unsere Herde und Öfen optimale Arbeitsabläufe und Schnelligkeit garantieren. Der Gastro Herd liefert hohe Temperaturen zum Braten und Kochen. Er überzeugt mit der Herstellung von delikaten Speisen. Profitieren Sie von einer großen Auswahl sowie langlebigen Herden und Öfen.

Ein zuverlässiger Gastro Herd trägt maßgeblich zur Leistung und Performance Ihrer Gastronomie bei. Unsere Produkte sind auf den gastronomischen Bedarf ausgerichtet. Sie punkten mit präzisen Temperaturen, robusten Eigenschaften und pflegeleichtem Material. Eine breite Angebotspalette erlaubt es uns, Ihnen diverse Größen und Ausführungen anzubieten. Je nach Art der Gastronomie sind unterschiedliche Herdarten im Einsatz, in asiatischen Küchen werden beispielsweise fast ausschließlich Chinaherde verwendet. Sie können unsere Herde und Öfen für die professionelle Gastronomie in folgenden Ausführungen online oder telefonisch bei uns bestellen:

• Standgerät
• Tischgerät
• Gasherd (mit offenem Unterbau oder Gasbackofen)
• Elektroherd (mit offenem Unterbau oder Heißluftofen, Platten oder Ceranfeld)
• Induktionsherd
• Chinaherd (mit offenem Unterbau)
• Kartoffelofen
• Heißluftofen

Gasherd oder Elektroherd?

Ob Gasherd oder Elektroherd, unsere Herde und Öfen werden auch den höchsten Ansprüchen der Gastronomiebranche gerecht, denn unsere Gastrogeräte sind hochwertig, leistungsfähig und ausschließlich von Top Herstellern. In unserem breiten Sortiment finden Sie Herde und Öfen verschiedener Modelle und Ausführungen. Soll es ein Gastro Herd mit Glaskeramikkochfeld sein, ein kleiner praktischer Elektroherd mit zwei Kochfeldern und offenem Unterbau oder doch eine Kombination aus Gastro Herd und Ofen mit Grillfunktion? Was Sie auch suchen, wir haben es! Für frische Luft in Ihrer Küche sorgt dann noch unsere Abzugshaube und der Radialventilator.

Oder doch ein Induktionsherd?

Wir führen ebenfalls modernste Induktionsherde, die aufgrund ihrer genauen Wärme-Regulierbarkeit immer gefragter sind. Zudem geben Induktionsherde fast keine Wärme ab und benötigen deshalb weniger Strom. Unser Tipp: Kombinieren Sie Ihren neuen Gastro Herd oder Ofen mit einer leistungsstarken Wandhaube oder Deckenhaube, dann ist nicht nur für volle Mägen, sondern auch für saubere Luft gesorgt.

Gastroherde in Top-Qualität: die Ausstattung macht den Unterschied

Der Herd ist im Grunde der geheime Superheld in Ihrer Küche. Suchen Sie einen guten Herd, können Sie sich auf unser Sortiment verlassen. Wir halten für Sie eine Auswahl hochwertiger Herde in verschiedenen Größen und Ausstattungsvarianten bereit. Unsere Gastroherde sind vorwiegend Kombimodelle. Sie vereinen also mehrere Brenner zum Braten und Kochen, verfügen aber auch über einen Backofen. Im Vergleich zu den Herden für den Privathaushalt fallen die Gastroherde größer aus. Allerdings gibt es zwischen den Modellen erhebliche Unterschiede, sodass Sie den Kauf auf den Bedarf Ihrer Küche abstimmen können.

Wie viele Brenner beziehungsweise Platten brauchen Sie?

Bei der Auswahl der Gastroherde für Ihre Restaurant- oder Imbissküche spielen verschiedene Faktoren eine Rolle. Ein Punkt, der gut überlegt sein muss, ist die Anzahl der Brenner beziehungsweise Platten, die Ihnen als Kochmöglichkeit zur Verfügung stehen. Je größer Ihre Küche beziehungsweise, je höher das zu erwartende Gästeaufkommen ist, desto mehr Brenner und Platten sollten Sie wählen. Wir verstehen uns als Partner für kleine und große Betriebe gleichermaßen und halten so für jeden Bedarf den passenden Herd bereit. Die Standard-Gastroherde verfügen über vier Platten beziehungsweise Brenner und sind meistens mit einem Backofen ausgestattet.

Unsere großen Modelle haben dagegen bis zu sechs Brenner und bieten auf allen eine durchweg solide Leistung. Der zur Verfügung stehende Platz wird genutzt, um die Geräte mit einem extragroßen Backofen auszustatten. Weiterhin finden Sie hier neben dem Backofen bei einigen Modellen auch zusätzlichen Stauraum. In dem Fach können Sie Pfannen und Kochgeschirr sicher abstellen. Die Gasbacköfen aus unserem Sortiment besitzen einen Piezo-Zünder, der ein einfaches und sicheres Einschalten ermöglicht. Wir liefern Ihnen sämtliche Gastroherde mit einer kleinen Auswahl an Zubehör. Dazu gehören ein Gitterrost und ein Backblech.

Robuste Fertigung für einen langen Einsatz

Wir liefern Ihnen ausschließlich Gastroherde, die speziell für den Einsatz im gewerblichen Bereich konzipiert wurden. Sie zeichnen sich unter anderem durch folgende Merkmale aus:

• Größe: Insbesondere die Modelle mit mehr als vier Brennern sind deutlich größer als die klassischen Küchenherde, sodass Sie damit auch mehrere Speisen schnell und sicher zubereiten können.
• Pflegeleichtigkeit: Makellose Hygiene ist in der Gastronomie das A und O - von Anfang an. Die bei uns erhältlichen Gastroherde haben Oberflächen aus Edelstahl, wodurch sie sich leicht und zuverlässig reinigen lassen.
• Ausstattung: Auch bei der Ausstattung weisen die Gastroherde Unterschiede zu den klassischen Küchenherden auf. So lassen sie sich oft genauer regulieren, wodurch sich Garpunkte noch besser kontrollieren lassen.
• Robuste Bauweise: Investieren Sie in einen guten Herd, möchten Sie verständlicherweise, dass dieser lange in Ihrer Küche zur Verfügung steht. Unsere Gastroherde sind deswegen besonders robust gebaut und halten dadurch auch problemlos der immensen Beanspruchung im Gastronomiealltag stand.

Was ist ein Konvektionsofen?

Auch wenn Sie spezielle Gastroherde suchen, können Sie sich auf uns verlassen. In diesem Fall bieten wir Ihnen unter anderem eine Auswahl an Konvektionsöfen. Unsere Konvektionsöfen sind ideal, wenn Sie größere Mengen an Speisen zubereiten wollen und dabei auf eine einfache Gartechnik setzen möchten. Abstriche bei Qualität und Geschmack müssen Sie dann aber trotzdem nicht hinnehmen. Diese Gasherde arbeiten nach dem Prinzip der Heißluftzirkulation. Dadurch kann die Gardauer erheblich reduziert werden.

Vertrauen Sie beim Kauf Ihrer neuen Gasherde auf das Angebot und den Service von Gastroplus24. Nehmen Sie jetzt zu uns Kontakt auf und lassen Sie sich beraten!