Abluftreinigungsanlagen von GastroPlus24

Abluftreinigung Gastronomie

Gerüche können für Gäste und Nachbarn schnell unangenehm werden und stellen die Gastro Abluftanlage vor eine große Herausforderung. Insbesondere Großküchen sind hiervon betroffen. Mit einer optimalen Anlage zur Küchenabluftreinigung von GastroPlus24 schaffen Sie es jedoch ganz einfach, die Gerüche zu beseitigen und entgehen so zahlreichen Beschwerden beim Ordnungsamt. Fett, Rauch und Gerüche werden mit unseren Geräten sicher und zuverlässig entfernt. Unsere Produkte sind optimal für die professionelle Küchenabluftreinigung geeignet und wurden speziell für die hohen Anforderungen in Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben entwickelt. Sie sind auf die Bedürfnisse der Abluftreinigung in gewerblichen Küchen abgestimmt.

Bei Brat- und Frittiervorgängen strömt stark fettbelastete Abluft in die Abluftsysteme. Dadurch entstehen Ablagerungen – Lüftungsleitung und Ventilator „versotten“. Infolgedessen steigt die Brandgefahr in diesen Bereichen stark an. Außerdem können hygienische Probleme wie z. B. Schimmelpilzbildung auftreten. Dies ist besonders in Großküchen problematisch. Eine Abluftreinigungsanlage ist ein effektives Mittel, dem entgegen zu wirken. Die Abluftreinigungsanlagen von GastroPlus24 filtern die Luft mithilfe der integrierten Aktivkohlefilter & Taschen- und Vorfilter und geben sie gereinigt wieder ab. Aktivkohle ist ein hochporöser, reiner Kohlenstoff mit großer Oberfläche, der in einer modernen Abluftreinigungsanlage nicht fehlen darf. Sie wird zur Absorption der Geruchs- und Geschmacksstoffe sowie der organischen Substanzen eingesetzt.

Küchenabluftreinigung nach VDI 2052

Sie kämpfen täglich mit belasteter Abluft durch Gerüche, Feuchtigkeit, Wärme und fettige Dämpfe? Dann haben wir genau den richtigen Problemlöser für Ihre Küchenabluftreinigung! Wir bieten eine Reihe von effektiven Abluftreinigungsanlagen für die Gastronomie an. Die Wahl einer passenden Abluftreinigungsanlage richtet sich dabei immer nach der Größe Ihrer Küche. GastroPlus24 hat sowohl für große als auch für kleine Betriebe geeignete Produkte im Sortiment.

Sie suchen noch die passende Deflektorhaube, dann sind Sie hier genau richtig!

Die VDI 2052 / EN 16282 gilt nur für gewerbliche Küchen, deren Gesamtanschlussleistung mehr als 25 kW beträgt. Ist dies bei Ihrem Betrieb der Fall, ist es erforderlich, die Küchenabluft nach außen zu führen. Wenn dies nicht zutreffend ist und Ihre Gesamtanschlussleistung kleiner als 25 kW ist, unterliegt Ihre Gastronomie nicht der VDI 2052 / EN 16282. Nach erfolgreicher Abluftreinigung kann die Luft in diesem Fall dann erneut zurück in den Raum geführt werden. Tipp: Sie wollen Ihr Angebot erweitern? Dann gilt es unbedingt, die vermehrte Abluft zu berücksichtigen und bei der Küchenabluftreinigung nachzurüsten!

Falls Sie noch Fragen zu einem unserer Geräte haben oder sich technisch zum Thema Abluftreinigung beraten lassen möchten, kontaktieren Sie gerne einen unserer fachkundigen Techniker über die GastroPlus24 Hotline: +49 209 97768140.