Gastro Fritteusen von GastroPlus24

Vorsicht, heiß und fettig! Pommes, Kroketten oder Chicken Nuggets – die Klassiker kommen stets gut an. Daher gehört eine leistungsstarke Gastro Fritteuse auch in jede Gastroküche. Hier finden Sie gasbeheizte Fritteusen und Modelle mit Elektroanschluss. Egal, ob Sie eine kleine Gastro Fritteuse für den Imbiss oder ein großes, extra leistungsfähiges Gerät für die Kantine suchen – bei GastroPlus24 werden Sie fündig.

Vorsicht, heiß und fettig! Pommes, Kroketten oder Chicken Nuggets – die Klassiker kommen stets gut an. Daher gehört eine leistungsstarke Gastro Fritteuse auch in jede Gastroküche. Hier finden Sie... mehr erfahren »
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Gastro Fritteusen von GastroPlus24

Vorsicht, heiß und fettig! Pommes, Kroketten oder Chicken Nuggets – die Klassiker kommen stets gut an. Daher gehört eine leistungsstarke Gastro Fritteuse auch in jede Gastroküche. Hier finden Sie gasbeheizte Fritteusen und Modelle mit Elektroanschluss. Egal, ob Sie eine kleine Gastro Fritteuse für den Imbiss oder ein großes, extra leistungsfähiges Gerät für die Kantine suchen – bei GastroPlus24 werden Sie fündig.

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Gas-Fritteuse, Tischmodell, 8 Liter
Gas-Fritteuse, Tischmodell, 8 Liter
  • Maße (BxTxH): 400 x 650 x 280 mm
  • Leistung: 6,3 KW Gas
  • Mit Pilotbrenner
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1.587,00 € * UVP 923,00 € *
Sie sparen 664,00 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Fritteuse, 2x 12 Liter, elektrisch, Tischmodell
Fritteuse, 2x 12 Liter, elektrisch, Tischmodell
  • Maße (BxTxH): 800 x 700 x 420 mm
  • Leistung: 400 V - 2x 9 kW
  • Mit Fettablasshahn
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2.154,00 € * UVP 1.572,42 € *
Sie sparen 581,58 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Fritteuse, 12 Liter, elektrisch, Tischmodell
Fritteuse, 12 Liter, elektrisch, Tischmodell
  • Maße (BxTxH): 400 x 700 x 420 mm
  • Leistung: 400 V - 9 kW
  • Mit Fettablasshahn
Mehr Informationen
1.168,00 € * UVP 852,64 € *
Sie sparen 315,36 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Elektro-Fritteuse, Kapazität 2x 15 Liter
Elektro-Fritteuse, Kapazität 2x 15 Liter
  • Maße (BxTxH): 800 x 900 x 870 mm
  • Leistung: 20 kW, 400 Volt
  • Leichte Reinigung
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3.943,00 € * UVP 2.519,58 € *
Sie sparen 1.423,42 €
  • Lieferzeit ca. 2-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Gas-Fritteuse, Kapazität 1x 13 Liter
Gas-Fritteuse, Kapazität 1x 13 Liter
  • Maße (BxTxH): 400 x 900 x 870 mm
  • Leistung: 12 kW Gas
  • Inkl. Filter, Wanne & Ölbehälter
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2.850,00 € * UVP 1.821,15 € *
Sie sparen 1.028,85 €
  • Lieferzeit ca. 12 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10+10 Liter - 18 kW, 600 x 600 x 300 mm
Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10+10 Liter - 18 kW, 600 x 600 x 300 mm
  • Maße (BxTxH): 600 x 600 x 300 mm
  • Leistung: 9 + 9 KW
  • 400 Volt
  • 10+10 litres
Mehr Informationen
2.436,00 € * UVP 1.556,60 € *
Sie sparen 879,40 €
  • Lieferzeit ca. 10-12 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Fritteuse, 2x 9 Liter, elektrisch, Tischmodell
Fritteuse, 2x 9 Liter, elektrisch, Tischmodell
  • Maße (BxTxH): 600 x 545 x 410 mm
  • Leistung: 400 V - 6 kW
  • Mit Fettablasshahn
Mehr Informationen
1.816,00 € * UVP 1.325,68 € *
Sie sparen 490,32 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10+10 Liter - 18 kW
Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10+10 Liter - 18 kW
  • Maße (BxTxH): 700 x 650 x 300 mm
  • Leistung: 18 KW
  • Kapazität: 10+10 Liter
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2.784,00 € * UVP 1.778,98 € *
Sie sparen 1.005,02 €
  • Lieferzeit ca. 7-11 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Gas-Fritteuse, Tischmodell, 8+8 Liter, 700 x 650 x 300
Gas-Fritteuse, Tischmodell, 8+8 Liter, 700 x 650 x 300
  • Maße (BxTxH): 700 x 650 x 300 mm
  • Leistung: 13,6 KW Gas
  • Kapazität: 8+8 Liter
Mehr Informationen
2.844,00 € * UVP 1.817,32 € *
Sie sparen 1.026,68 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Elektrofritteuse E7/FRE2V17
Elektrofritteuse E7/FRE2V17
  • Maße (BxTxH): 800 x 700 x 850 mm
  • Stufenlose Temperatureinstellung bis 190 °C
  • Inhalt: 2x 17 Liter
Mehr Informationen
5.370,00 € * UVP 3.920,10 € *
Sie sparen 1.449,90 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Fritteuse Modell PROFRI 8V
Fritteuse Modell PROFRI 8V
  • 8 Liter Becken mit Kältezone
  • Stufenlose Temperatureinstellung 0 - 180°C
  • herausnehmbare Heizelemente
Mehr Informationen
340,00 € * UVP 248,20 € *
Sie sparen 91,80 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
Fritteuse, 2x 10 Liter, 400 Volt, 18 kW, Ablasshahn
Fritteuse, 2x 10 Liter, 400 Volt, 18 kW, Ablasshahn
  • Maße (BxTxH): 600 x 650 x 295 mm
  • Leistung: 18 kW, 400 Volt
  • Mit Fettablasshahn
Mehr Informationen
3.298,00 € * UVP 2.671,38 € *
Sie sparen 626,62 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Fritteuse, 9 Liter, elektrisch, Tischmodell
Fritteuse, 9 Liter, elektrisch, Tischmodell
  • Maße (BxTxH): 300 x 545 x 410 mm
  • Leistung: 400 V - 6 kW
  • Mit Fettablasshahn
Mehr Informationen
954,00 € * UVP 696,42 € *
Sie sparen 257,58 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Gas-Fritteuse, Kapazität 2x 13 Liter
Gas-Fritteuse, Kapazität 2x 13 Liter
  • Maße (BxTxH): 800 x 900 x 870 mm
  • Leistung: 24 kW Gas
  • Inkl. Filter, Wannen & Ölbehälter
Mehr Informationen
5.345,00 € * UVP 3.415,46 € *
Sie sparen 1.929,54 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10 Liter - 9 kW
Elektro-Fritteuse, Tischmodell, 10 Liter - 9 kW
  • Maße (BxTxH): 400 x 650 x 300 mm
  • Leistung: 9 KW
  • Kapazität: 10 Liter
Mehr Informationen
1.574,00 € * UVP 1.021,76 € *
Sie sparen 552,24 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Gas-Fritteuse, Tischmodell, 8 Liter, 400 x 650 x 300 mm
Gas-Fritteuse, Tischmodell, 8 Liter, 400 x 650 x 300 mm
  • Maße (BxTxH): 400 x 650 x 300 mm
  • Leistung: 6,8 KW Gas
  • Kapazität: 8 Liter
Mehr Informationen
1.587,00 € * UVP 1.046,68 € *
Sie sparen 540,32 €
  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
  • Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands
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Profi Fritteusen für die Gastronomie

Frittierte Gerichte gibt es auf so ziemlich jeder Speisekarte. Daher ist eine Gastro Fritteuse aus Edelstahl in professionellen Gastronomiebetrieben auch unverzichtbar. Mit unseren Geräten bereiten Sie stets leckere und knusprige frittierte Gerichte zu. Eine leichte Handhabung und Bedienung sorgen für ein unkompliziertes Arbeiten im Tagesgeschäft. Profitieren Sie von unseren langlebigen und robusten Produkten, die stets verlässlich und leistungsfähig sind. Durch die herausnehmbaren Heizelemente ist eine einfache Reinigung möglich. Viele unserer Geräte punkten mit:

  • Überhitzungsschutz
  • Fettablasshahn
  • Sicherheitsthermostat

Die praktischen Gastro Fritteusen aus Edelstahl gibt es bei uns in verschiedenen Ausführungen und Größen. Wir haben sowohl Gas als auch Elektro Varianten im Sortiment. Wählen Sie außerdem zwischen Tisch- und Standgeräten mit Unterbau. Des Weiteren sind bei uns Einzel- oder Doppelbecken erhältlich. Eine Gastro Fritteuse mit zwei Becken eignet sich vor allem für große Mengen oder für den Fall, dass mehrere Speisen gleichzeitig verarbeitet werden müssen. Das Fassungsvermögen unserer Gastro Fritteusen variiert ebenfalls, sodass sie unterschiedlich große Becken haben. GastroPlus24 empfiehlt für verschiedene Frittiergüter separate Fritteusen zu verwenden. Der Hintergrund ist, dass Backwaren, Fleisch, Gemüse, Kartoffelprodukte und Fisch das Öl unterschiedlich stark belasten und verschiedene Garzeiten haben. Außerdem wird durch separate Fritteusen die Geschmacksübertragung verhindert. Daher sollten Sie in der Gastronomie für jedes Frittiergut ein anderes Becken verwenden.

Profi Fritteusen sind auf den gastronomischen Dauereinsatz ausgelegt. Unsere Qualitätsgeräte sind für die hohen Anforderungen in Gastronomiebetrieben und Großküchen ideal. Die professionelle und schnelle Zubereitung von frittierten Speisen wird so zum Kinderspiel. Egal, ob Sie Pommes, Fisch, Geflügel oder Süßspeisen in einer Gastro Fritteuse zubereiten wollen, mit unseren Geräten wird jedes Frittiergut zum Leckerbissen. Viele unserer Fritteusen sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und in Größen zwischen 4 bis 30 Litern erhältlich. Wir empfehlen unseren Kunden Fritteusen mit einem Fettablasshahn, so lässt sich die Gastro Fritteuse wesentlich einfacher reinigen und Sie sparen wertvolle Zeit. Der Ablasshahn ist in der Gastronomie fast schon Pflicht. Jetzt fehlt Ihnen nur noch der passende Currywurstschneider und schon können Sie Ihre Gäste mit diesem herzhaften Klassiker aus dem Ruhrgebiet verwöhnen. Vertrauen Sie auf die modernen Gastronomie Fritteusen und das passende Zubehör von GastroPlus24.

Backwarenfritteuse

Sie führen eine Bäckerei oder bieten viele frittierte Backwaren an? Dann sollten Sie sich dringend eine Fritteuse zulegen, die speziell für Backwaren konzipiert wurde. In dem extra flachen Korb mit Griffen lassen sich optimal Berliner, Churros und Donuts zubereiten. Aber auch Quarkbällchen, gebackene Früchte oder Lángos werden in einer Backwarenfritteuse zum schmackhaften Highlight für Ihre Gäste. Sie werden schnell merken, dass Sie durch die süßen Leckereien auf Dauer mehr Kunden anlocken.

Mit einer standfesten Backwarenfritteuse bereiten Sie Ihr Frittiergut zügig und einfach zu. Das Gerät vereint Genuss mit Vielfalt. In der hochwertigen Backwarenfritteuse bereiten Sie frittierte Köstlichkeiten zu, die eine goldbraune Färbung haben, innen schön saftig sind und außen eine leicht knusprige Kruste haben. Wir bieten Ihnen Backwarenfritteusen mit und ohne Unterbau, jeweils mit einem integriertem Ablasshahn. Hinweis: Verwenden Sie ausschließlich geschmacks- und geruchsneutrales Frittieröl bzw. -fett damit sich der Eigengeschmack nicht auf Ihre Backwaren überträgt.

Der Unterschied zwischen herkömmlichen und Kaltzonen-Fritteusen

Heutzutage arbeiten Gastronomie-Fritteusen üblicherweise mit dem Kaltzonen-Prinzip. Das Besondere bei dieser Technik ist das Heizelement, das im Unterschied zu herkömmlichen Fritteusen frei im Öl hängt und nicht unter dem Frittierbehälter liegt. Dank dem Tauchheizkörper steigt das aufgeheizte Öl nach oben, kühlt dabei ab und sinkt wieder nach unten. Dort sammelt sich das abgekühlte Öl wieder unter dem Heizelement, welches ungefähr ein bis zwei Zentimeter über dem Boden hängt. Auf diese Weise verbrennen Frittierreste nicht am Boden und das hat zum Vorteil, dass der Geschmack der Speisen nicht beeinträchtigt sowie die Lebensdauer des Öls verlängert werden. Auch bei uns finden Sie hochwertige Kaltzonen-Fritteusen, mit denen Sie effizient und professionell arbeiten können.

Unser Tipp: Vergessen Sie nicht, eine leistungsstarke Abzugshaube über Ihrer Gastro Fritteuse zu montieren, so hat verschmutzte Küchenabluft keine Chance!

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