Waffeleisen Typ Bruxelles, 1 Backplatte, 2x 6 x 23,3 x 2,6 cm, 230 V, 2,2 kW

Waffeleisen Typ Bruxelles
für den gewerblichen Kücheneinsatz.

Beschreibung:

Waffeleisen Typ Bruxelles für zwei Brüsseler Waffeln

Brüsseler Waffeln gehören zu den klassischen Produkten für Cafés, Bistros und gastronomische Verkaufsbereiche. Das Waffeleisen Typ Bruxelles ist für die gleichzeitige Zubereitung von zwei Waffeln ausgelegt und verbindet eine gusseiserne Backplatte mit einer stufenlosen Temperaturregelung.

Zwei Waffeln gleichzeitig backen

Die Backplatte ist auf zwei Waffelformen ausgelegt. Dadurch lassen sich zwei Brüsseler Waffeln in einem Arbeitsgang zubereiten. Die feste Ausführung der Backplatte sorgt dabei für einen klar definierten Backbereich und unterstützt wiederholbare Abläufe bei der Zubereitung.

Temperatur passend zum Backvorgang einstellen

Die Temperatur wird über ein Thermostat stufenlos geregelt. So kann die Wärmezufuhr an den jeweiligen Teig und den gewünschten Backgrad angepasst werden. Ein Ein-/Aus-Schalter und eine Kontrollleuchte unterstützen die einfache Bedienung während des Betriebs.

Gusseiserne Backplatte und Edelstahlgehäuse

Die Backplatte besteht aus Gusseisen, während das Gehäuse aus Edelstahl gefertigt ist. Damit kombiniert das Gerät eine robuste Backfläche mit einer für den gewerblichen Küchenbereich geeigneten Gehäuseausführung. Die Backplatte ist fest mit dem Gerät verbunden.

Fettfangrinne für den Arbeitsbereich

Eine umlaufende Fettfangrinne nimmt überschüssiges Fett und Rückstände aus dem Backvorgang auf. Das unterstützt einen geordneten Arbeitsplatz und erleichtert die Reinigung des direkten Umfelds der Backfläche.

• Für die Zubereitung von zwei Brüsseler Waffeln
• Gusseiserne Backplatte
• Stufenlose Temperaturregelung über Thermostat
• Edelstahlgehäuse
• Umlaufende Fettfangrinne
• Ein-/Aus-Schalter und Kontrollleuchte
• Feste Backplatte