Teigknetmaschine 42 kg, 48 Liter, 400 Volt

Abbildung kann vom Original abweichen.

Produkt-Highlights

Maße (BxTxH): 480 x 805 x 825 mm
Kessel Ø 450 mm
Knethaken aus Edelstahl

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1.377,19 € 1.867,69 € UVP Bruttopreis inkl. MwSt: 1.638,86 €

Artikel-Nr.: 50-L-009
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BeschreibungTeigknetmaschine 42 kg, 48 Liter, 400 Volt

Grundvoraussetzung für die Herstellung feinster Teig-und Backwaren ist die kraftvolle, homogene Durchmischung des Teiges.

Teigknetmaschinen von GastroPlus24 nehmen Ihnen die "Schwerstarbeit" des Handknetens ab. Das bewährte Knetsystem holt den Teig aus der Schüsselmitte bis zum Rand und bewirkt ein gleichmäßiges, luftiges Durchmischen und Kneten des Teiges. Mit Ergebnissen - besser als von Hand geknetet.

Die robuste Ausführung der Maschine ermöglicht kalte Teigverarbeitung bei hoher Geschwindigkeit, die Eigenschaft des Teiges bleibt erhalten. Hervorragend geeignet zum Kneten von Teig für Pizzen, Fladen, Brote usw.

Technische Daten:

Abmessungen: 480 x 805 x 825 mm
Kesselvolumen: 48 Liter, Ø 450 mm
Teigkapazität: 42 kg
el. Anschluss: 400 V, 1,5 kW

Ausführung:

Teigzerkleinerer aus Edelstahl
Knethaken aus handgeschmiedetem Edelstahl
Spezialgetriebe - Reduziergetriebe im Ölbad
Timer
Rollensatz

Gewährleistung
12 Monate Gewährleistung.

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Technische DatenTeigknetmaschine 42 kg, 48 Liter, 400 Volt

Abmessungen: 480 x 805 x 825 mm Kesselvolumen: 48 Liter, Ø 450 mm 1 Geschwindigkeit Teigkapazität: 42 kg el. Anschluß: 1,5 kW, 400 V

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