Schamottstein 615 x 610 x 18 mm für PC 44 DE

Professionelle Pizzaöfen sollten mit Schamottsteinen ausgekleidet sein. Die Steine dienen als Wärmespeicher und verteilen gleichmäßig die Hitze im Ofen. Bei Topmodellen ist die komplette Backkammer mit Steinen ausgekleidet, bei den einfacheren Modellen nur der Boden belegt.