Pizzaofen DIGITAL, 6x Ø 35 cm, 151 x 106 x 43 cm, 400 V, 8,6 kW

Artikel-Nr: CAB0008/CD-019

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Leistungsstarker Cuppone Pizzaofen für großartige Backergebnisse und eine effektive Arbeitsweise. Ideal für jeden Profi Pizzabäcker und jede Profi Pizzeria.

Beschreibung:

Vorderseite aus Edelstahl
Tür mit Panoramaverglasung
Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer
Backkammer aus Edelstahl
integriertes System zur Wärmeruckgewinnung in der Backkammer
Beleuchtung der Backkammer
mit 12V Halogenleuchte
regulierbarer Abzug der Backdampfe
inkl. hochwertiger Schamottstein
Heizwiderstande für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze
separates Steuerfeld
inkl. Sicherheitsthermostat
mit Lüfter
Steuerung mit digitalem Umschalter mit der Möglichkeit, die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstande, (Ober- und Unterhitze) von volle auf minimierte Leistung zu regeln
Akustische Meldung über das Ende des Backvorgangs
programmierbare Einschaltung des Pizzaofens mit Ruckwärtstimer

Hinweis:

Alle Modelle können mit Untergestell und Abzugshaube geliefert werden.

Garantie:

1 Jahr Ersatzteil Garantie!

Pizzaofen DIGITAL Modell CAB 0008/CD

für den gewerblichen Kücheneinsatz.

Technische Daten:

- Außenmaße (BxTxH): 151 x 106 x 43 cm

- Kapazität: 6x Ø 35 cm

- Anschluss: 8,6 kW, 400 V, Frequenz: 50-60, Phase 3F+N

- Temperatur: +400°C

- Gewicht: 190 kg

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