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Pizzaofen COMPACT V SERIES Modell PCS 70V E

Beschreibung:

  • Stapelbar / max. 5 Etagen
  • Backkammer vollständig aus Schamottstein
  • Fassungsvermögen: 4x Ø 35 cm Pizzen
  • Tür mit Federung
  • Nach oben öffnende Tür
  • Innenisolierung aus Steinwolle
  • Beleuchtung je Backkammer
  • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
  • Analoge Temperaturanzeige
  • Separate Ein-/Aus-Schalter je Backkammer
  • Frontseite aus Edelstahl
  • Gehäuse Stahlblech

Optionales Zubehör:

  • Dunsthaube PHCS70, Untergestell PM/PCS70

Pizzaofen COMPACT V SERIES Modell PCS 70V E

für den gewerblichen Kücheneinsatz.


Technische Daten:

- Außenmaße Korpus gesamt (BxTxH): 108 x 97 x 49 cm

- Stellfläche gesamt (BxTxH): 108 x 117 x 49 cm

- Backkammermaße (BxTxH): 70 x 70 x 15 cm

- Fassungsvermögen: 4x Ø 35 cm Pizzen

- Temperaturbereich 85° bis 455°C

- el. Anschluß: 400 V, 5 kW

- Gewicht: 110 kg


Optionales Zubehör:

- Dunsthaube PHCS70, Untergestell PM/PCS70

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