Kombifilter Bauart A, 500 x 400 x 35 mm, nach DIN EN 16282-6 F-1, VDI 2052

Küchenabluft- und Dunstanlagen unterliegen einer starken Fettbelastung. Das Fett in den Abzugsanlagen führt zu einem hohen Brandrisiko. Nach dem neuesten Stand der Technik für die Bauweise von Abscheidern zur Be- und -Entlüftung von gewerblichen Küchen wird eine Prüfung des Flammendurchschlagverhalten gefordert. Der Flammschutzfilter leiten den Fettdunst im Inneren des Filters in einen kräftigen Wirbelstrom. Dort kondensiert er und läuft in den Fettkanal der Abzugshaube. Der Kombifilter besteht aus zwei hintereinander angeordneten Filterelementen, der hinterere Filter ist ausziehbar.

Kombifilter PROFESSIONAL Modell FFK 5040
für den gewerblichen Lüftungseinsatz.
 

Beschreibung:

• stabile Ausführung aus gepresster Halbschale
• maximaler Abscheidegrad
• wartungsarm und selbstreinigend
• lange Lebensdauer
• hohe Flammendurchschlagsicherheit
• hohe Temperaturbeständigkeit

Zertifizierung:

• Prüfzeugnis für Flammendurchschlagsicherheit
• Zulassungs- / Typkennzeichnung nach DIN durch Prägung

Hinweise:

• Einsatzgebiete z.B.: Garküchen, Frontcookingbereichen
• VDI 2052 / EN 16282-6 F-1 bei Küchenabluft beachten!

Flammendurchschlag:
Gemäß DIN 18869-5 Punkt 8.2 darf bei Abscheidern Bauart A kein Flammendurchschlag erfolgen. Abscheider, die bei der Prüfung nach 8.2 Flammendurchschlag zulassen oder Abscheider ohne Prüfung nach 8.2, sind Abscheider der Bauart B.

Abscheider der Bauart A müssen in Küchenbereichen eingesetzt werden, die mit thermischen Geräten ausgerüstet sind (z.B. Garküchen, Cook and Chill, Frontcookingbereiche).

Abscheider der Bauart B dürfen nur in Küchenbereichen wie Speisenausgabe, Speisenlagerung oder in Spülküchen eingesetzt werden. Sie dürfen nicht über thermischen Geräten mit erhöhter Brandgefahr eingesetzt werden!

Riskieren Sie nicht Ihren Versicherungsschutz oder das Leben Ihrer Mitarbeiter oder Gäste. Rüsten Sie Ihre Ablufthaube auf die Flammschutzfilter nach DIN 18869-5 um.