Kombidämpfer, 10x GN 1/1-7,5 cm, Befeuchter, elektronische Steuerung, automatische Reinigung, 400 V, 15,6 kW
Artikel-Nr:
AIB0051-019
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Technische Daten:
- Maße (BxTxH): 517 x 820 x 1.010 mm
- Kapazität: 6x GN 2/3, max h= 75 mm
- Temperatur +30°C/+280°C
- Leistung: 400V, 7,8 KW
- Gewicht: 90 kg
- Programmierbarer Kombidämpfer
- Kochkammer aus Edelstahl AISI 304
- Automatische Waschanlage
- Temperatureinstellung 30°C-280°C für Konvektion und Kombi
- 30°C-110°C für Dampfgaren
- 2 Auto-Reverse Lüftermotoren für eine konstante Temperatur in der Kammer
- Zeitschaltuhr von 0 - 9 Stunden einstellbar
- Tür mit doppelter Verglasung
Technische Daten:
- Maße (BxTxH): 517 x 820 x 1010 mm
- Kapazität: 6x GN 2/3, max h= 75 mm
- Temperatur +30°C/+280°C
- Leistung: 400V, 7,8 KW
- Gewicht: 90 kg
Ausstattung:
- Programmierbarer Kombidämpfer
- Kochkammer aus Edelstahl AISI 304
- Automatische Waschanlage
- Temperatureinstellung 30°C-280°C für Konvektion und Kombi
- 30°C-110°C für Dampfgaren
- 2 Auto-Reverse Lüftermotoren für eine konstante Temperatur in der Kammer
- Zeitschaltuhr von 0 - 9 Stunden einstellbar
- Tür mit doppelter Verglasung
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