Kombidämpfer von GastroPlus24

Ein Kombidämpfer (auch Heißluftdämpfer) ist ein Gargerät, das zusätzlich zur Funktion eines Umluftofens auch Dampf oder Heißdampf erzeugt. Damit bietet Ihnen der Kombidämpfer eine Vielfalt von Back- und Garfunktionen, mit denen auch das professionelle Schmoren möglich ist. Unsere Geräte sind aus Edelstahl und verfügen über eine Direktwassereinspritzung und ein thermostatisches Wasserniederschlagsystem.

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Kombidämpfer von GastroPlus24

Ein Kombidämpfer (auch Heißluftdämpfer) ist ein Gargerät, das zusätzlich zur Funktion eines Umluftofens auch Dampf oder Heißdampf erzeugt. Damit bietet Ihnen der Kombidämpfer eine Vielfalt von Back- und Garfunktionen, mit denen auch das professionelle Schmoren möglich ist. Unsere Geräte sind aus Edelstahl und verfügen über eine Direktwassereinspritzung und ein thermostatisches Wasserniederschlagsystem.

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Kombidämpfer KD 101 M, 10x GN 1/1, 400 Volt
Kombidämpfer KD 101 M, 10x GN 1/1, 400 Volt
  • Maße (BxTxH): 830 x 640 x 970 mm
  • Backtemperatur: 30 °C bis 300 °C
  • Mechanische Steuerung
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5.455,00 € * UVP 3.829,41 € *
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Kombidämpfer KD 051 M, 5x GN 1/1, 400 Volt
Kombidämpfer KD 051 M, 5x GN 1/1, 400 Volt
  • Maße (BxTxH): 830 x 640 x 595 mm
  • Backtemperatur: 30 °C bis 300 °C
  • Mechanische Steuerung
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Kombidämpfer RDE-110 E, 10x GN 1/1, 400 Volt
Kombidämpfer RDE-110 E, 10x GN 1/1, 400 Volt
  • Maße (BxTxH): 710 x 770 x 940 mm
  • Volumen: 10x GN 1/1 Einschübe
  • Direktwassereinspritzung
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Kombidämpfer RDE-105 E, 5x GN 1/1, 400 Volt
Kombidämpfer RDE-105 E, 5x GN 1/1, 400 Volt
  • Maße (BxTxH): 710 x 770 x 600 mm
  • Volumen: 5x GN 1/1 Einschübe
  • Direktwassereinspritzung
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Kombidämpfer RDE-305 E, 5x GN 2/3, 400 Volt
Kombidämpfer RDE-305 E, 5x GN 2/3, 400 Volt
  • Maße (BxTxH): 710 x 590 x 600 mm
  • Volumen: 5x GN 2/3 Einschübe
  • Direktwassereinspritzung
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4.782,00 € * UVP 3.356,96 € *
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Kombidämpfer RDA-110 E, 10x GN 1/1, 400 Volt
Kombidämpfer RDA-110 E, 10x GN 1/1, 400 Volt
  • Maße (BxTxH): 710 x 770 x 940 mm
  • Volumen: 10x GN 1/1 Einschübe
  • Direktwassereinspritzung
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5.802,00 € * UVP 4.073,00 € *
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Kombidämpfer RDA-105 E, 5x GN 1/1, 400 Volt
Kombidämpfer RDA-105 E, 5x GN 1/1, 400 Volt
  • Maße (BxTxH): 710 x 770 x 600 mm
  • Volumen: 5x GN 1/1 Einschübe
  • Direktwassereinspritzung
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4.208,00 € * UVP 2.954,02 € *
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  • Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
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Kombidämpfer RDA-305 E, 5x GN 2/3, 400 Volt
Kombidämpfer RDA-305 E, 5x GN 2/3, 400 Volt
  • Maße (BxTxH): 710 x 590 x 600 mm
  • Volumen: 5x GN 2/3 Einschübe
  • Direktwassereinspritzung
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Konvektomat, Edelstahl, 4 Einschübe
Konvektomat, Edelstahl, 4 Einschübe
  • Maße (BxTxH): 600 x 650 x 556 mm
  • Temperaturbereich: 20 °C/300 °C
  • Material: Edelstahl
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593,00 € * UVP 400,90 € * 416,29 € *
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