Wassergrills von GastroPlus24

Grillen mit Wasser? Ja, das funktioniert. Bei einem Wassergrill wird das Grillgut besonders schonend zubereitet, denn anstelle eines herkömmlichen Rostes grillt man auf hohlen Röhrchen, durch die das Wasser geleitet wird. Aufgrund des fließenden Wassers in den Röhrchen entsteht ein Kühleffekt, der vermeidet, dass das Grillgut verbrennt. Ferner wird der Wassergrill vor hartnäckigen Bratrückständen geschützt. Wegen der verhältnismäßig geringen Temperaturen kann beim Wassergrill das Grillgut nämlich nicht am Rost kleben bleiben. Das sanfte Grillen verhindert außerdem, dass zu viel Fleischsaft austritt. Das Fleisch bleibt also gleichmäßig zart und der Wassergrill lässt sich anschließend blitzschnell reinigen. Und für alle, die es eine Stufe heißer mögen: Unsere gasbetriebenen Lavasteingrills aus Edelstahl sind die perfekte Alternative.

Wassergrills für die Gastro

Die schnelle Aufheizzeit von Wassergrills sorgt dafür, dass die Geräte zügig einsatzbereit sind. So wird sichergestellt, dass Sie in Ihrer Küche stets höchst effizient arbeiten können und kaum Zeit verloren geht. Wassergrills eignen sich grundsätzlich für jegliche Art von Gastronomie Betrieben, weil Sie praktisch sind und viele Vorteile mit sich bringen. Eine schonende Zubereitung von Speisen ist überall gefragt, egal ob Großküche oder Imbissstand. Ein Wassergrill überzeugt in erster Linie mit seiner gesunden Grillmethode. Schonendes Grillen ist momentan sehr gefragt, da viele Gäste vermehrt auf die Gesundheit achten und ein gesunder Lebensstil zunehmend an Bedeutung gewinnt. Mithilfe von Wassergrills lassen sich vielfältige Gerichte gesund, sauber und schnell zubereiten.