Grillplatte, 1/3 gerillt, 2/3 glatt, 70 x 65 x 30 cm, 400 V, 9 kW

Grillplatte
für den gewerblichen Kücehneinsatz.

Beschreibung:

Elektro-Grillplatte mit glatter und gerillter Grillfläche für die 650er Kochserie

Im professionellen Küchenalltag wechseln die Anforderungen an eine Grillplatte häufig innerhalb kurzer Zeit. Die Elektro-Grillplatte mit einer kombinierten Grillfläche aus einem gerillten und einem glatten Bereich ermöglicht die Zubereitung unterschiedlicher Speisen auf einem Gerät. Dadurch lassen sich Arbeitsabläufe flexibel gestalten, ohne zwischen mehreren Grillgeräten wechseln zu müssen.

Zwei Grillzonen für unterschiedliche Speisen

Die Kombination aus einer gerillten und einer glatten Grillfläche eröffnet vielfältige Einsatzmöglichkeiten im täglichen Gastronomiebetrieb. Während der gerillte Bereich für Speisen mit typischem Grillmuster genutzt werden kann, eignet sich die glatte Fläche für weitere Lebensmittel, die eine geschlossene Grillfläche erfordern. So können verschiedene Gerichte parallel zubereitet werden.

Teil der modularen 650er Kochserie

Die Grillplatte wurde für den Einsatz innerhalb der 650er Kochserie entwickelt und lässt sich mit weiteren Geräten der Serie kombinieren. Als Tischgerät unterstützt sie eine kompakte und bedarfsgerechte Küchenplanung und kann in unterschiedliche Kochstationen integriert werden. Dadurch bleibt der Arbeitsplatz flexibel an wechselnde Anforderungen anpassbar.

Für den professionellen Einsatz konzipiert

Ob Restaurant, Hotel, Bistro oder Cateringbetrieb – überall dort, wo verschiedene Grillgerichte zum Speisenangebot gehören, unterstützt die kombinierte Grillfläche strukturierte Arbeitsabläufe. Die Verbindung aus glattem und gerilltem Grillbereich macht das Gerät zu einer vielseitigen Lösung für den professionellen Küchenbetrieb.

• Kombinierte Grillfläche mit 1/3 gerilltem und 2/3 glattem Bereich
• Parallele Zubereitung unterschiedlicher Grillgerichte
• Elektrisches Tischgerät für die professionelle Gastronomie
• Kompatibel mit der 650er Kochserie
• Geeignet für modulare Küchenkonzepte