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Der hoch effektive Glaskeramik-Herd lässt Gastro-Herzen höher schlagen. Die 4 integrierten Kochfelder lassen sich stufenlos temperieren und sind problemos zu reinigen. Darunter befindet sich ein hochwertiger Elektrokonvektionsofen aus emailliertem Edelstahl. Hier trifft Power auf elegantes Design.

Technische Daten:

  • Gewicht: 80 kg
  • Leistung: 400 Volt, 13,16 KW, Elektro-Ofen: 3,96 KW
  • Maße: 850 x 800x 700 mm

Ausstattung:

  • große, leicht zu reinigende Kochfläche (wasserdicht)
  • stufenlos einstellbare Temperatur
  • Schutz gegen Überhitzung
  • Backofen aus emailliertem Edelstahl mit doppelwandiger Tür
  • Betrieb mit forcierter Umluft mit Lüftungsmotor aus rostfreiem Edelstahl
  • Einstellbereich 100 bis 300 °C
  • Hauptschalter, Thermostat und Betriebskontrolllampe
  • GN 1/1 Rost im Lieferumfang enthalten

Garantie:

  • 1 Jahr Ersatzteil-Garantie

Gewicht: 126 kg

Leistung: 400 Volt, 16 kW

Leistung Elektro-Ofen: 6 kW

Maße (BxTxH): 800 x 730 x 870 mm

Kapazität: GN 2/1


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