Crêpeseisen "Standard", 1 Platte Ø 400 mm, 230 Volt

Crêpe ist eine französiche Form des Eierkuchens. Crêpes sind sehr dünn und werden traditionell auf einer runden Eisenplatte zubereitet, die über Gas erhitzt wird. Damit sie dünn und gleichmäßig werden, wird der flüssige Teig sehr schnell mit einem Teigrechen verstrichen. Der Teig ist meist geschmacksneutral oder mit wenig Salz zubereitet.

In kürzester Zeit mit wenig Aufwand zubereitet, bietet der Crêpe die Beliebtheit und Vielseitigkeit wie kaum ein anderes finger-food. Ob süß oder pikant, mit Erdbeeren, Schokolade oder Schinken mit Käse. Crêpes lassen sich schnell für jeden Geschmack machen.

Crêpeseisen mit einer feststehenden Platte Ø 400 mm aus Grauguss. Ein professionelles Gerät für hohe Ansprüche.

Technische Daten:

• Außenmaße (ØxH): 400 x 125 mm
• Gehäuse aus Edelstahl
• fest montierte Graugussbackplatte Ø 400 mm
• el. Anschluss: 230 Volt, 3,0 kW

Ausstattung:

• Regler
• Kontrolleuchte

Die häufigsten Fragen zum Produkt:

Wie reinige ich das Crêpeseisen richtig? Reinigen Sie das Gerät nach Möglichkeit täglich. Achten Sie darauf, dass das Crêpeseisen von der Stromversorgung getrennt wird und lassen Sie es vollständig auskühlen. Reinigen Sie das Gerät anschließend nur trocken oder mit einem feuchten Tuch. Gehen Sie sicher, dass keine Feuchtigkeit sowie Fett in das Gehäuse gelangen. Teigrückstände empfehlen wir dann zu entfernen, solange das Gerät noch warm ist. Zur täglichen Säuberung des Gehäuses reicht ein weiches Tuch in Verbindung mit einem milden Spülmittel. Tipp: Für ein leichtes Ablösen der Crêpes sorgt unser Back-Trennspray aus pflanzlichen Ölen. So können Sie verklebte und verharzte Rückstände vermeiden und erzielen immer optimale Backergebnisse.