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Blog

Herzlich Willkommen auf dem brandneuen Blog von GastroPlus24. Hier liefern wir Ihnen ab sofort hilfreiche Tipps und Tricks sowie aktuelle Informationen aus der Gastronomiebranche. Mal wissenswert, mal witzig, mal kurios.

Unsere Kunden und die, die es noch werden wollen, stehen bei uns an erster Stelle. Wir möchten Ihnen aber über unser breit gefächertes Angebot an Gastrogeräten hinaus mehr bieten. Aus diesem Grund finden Sie auf dem GastroPlus24 Blog wertvolle und für Ihren Betrieb relevante News – egal ob Sie nun Besitzer eines großen Restaurants, Imbissbetreiber, erfahrener Gastronom oder frischgebackener Quereinsteiger sind.

Mit GastroPlus24 ist nicht nur Ihre Gastroküche bestens ausgestattet, sondern auch Sie persönlich – mit aktuellem Wissen aus der Gastro. Sollten Sie Anregungen, Fragen oder Anmerkungen haben, zögern Sie nicht uns über [email protected] zu kontaktieren. Oder kommentieren Sie direkt unter die Blog-Artikel. Wir zählen auf Ihr Feedback.

Nachhaltigkeit in der Gastronomie: Tipps und Tricks

5. Oktober 2021 Ratgeber, Wissenswertes, Guide, Tipps, Tricks, Trends, Sparen

Nachhaltigkeit in der Gastronomie gewinnt zunehmend an Bedeutung. Wir zeigen Ihnen Tipps und Tricks für mehr Nachhaltigkeit in der Gastro.

Digitale Speisekarte - Ein Muss für die Gastronomie

12. Januar 2021 Ratgeber, Wissenswertes, Guide, Tipps, Tricks, Trends

Mithilfe einer kontaktlosen Speisekarte schützen Gastronomen die Gesundheit von Gästen und Personal. Wir zeigen, welche weiteren Vorteile die digitale Speisekarte bietet.

Tipps für die Happy Hour in der Gastronomie

18. August 2020 Wissenswertes, Guide, Tipps, Tricks, Trends, Ratgeber

Sie wollen zu den ruhigeren Tageszeiten eine höhere Gästeanzahl und mehr Umsatz? Dann ist die Happy Hour genau richtig für Ihre Gastronomie!

Buffet Kalkulation in der Gastronomie

17. März 2020 Ratgeber, Wissenswertes, Guide, Tipps, Tricks, Sparen

Sie wollen langfristig mit Ihrem Buffet Angebot erfolgreich sein? Wir zeigen Ihnen, was Sie bei einer professionellen Buffet Kalkulation beachten müssen.

Upselling und Cross-Selling - Umsatz steigern in der Gastronomie

7. Januar 2020 Ratgeber, Wissenswertes, Guide, Tipps, Tricks

Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit Cross- und Upselling mehr verkaufen und neben der Mitarbeitermotivation und Kundenzufriedenheit auch noch den Umsatz maximieren - ganz ohne zusätzliche Kosten!

Die perfekte Gastronomieausstattung in 5 Schritten

29. Oktober 2019 Ratgeber, Wissenswertes, Guide, Tipps, Tricks, Sparen

Sie wollen die perfekte Gastronomieausstattung für Ihren Betrieb, wissen aber nicht wo Sie anfangen können? Hier bei GastroPlus24 werden Sie aufgeklärt.

Was ist bei der Eiscafé Einrichtung zu beachten?

20. August 2019 Ratgeber, Wissenswertes, Guide, Tipps, Tricks

Wussten Sie, dass Ihre Eiscafé Einrichtung über Erfolg und Misserfolg entscheidet? Wir zeigen Ihnen, worauf es bei der Eiscafé Einrichtung ankommt und wie Sie Gäste anlocken!

Speisekarte für die Gastronomie

11. Juni 2019 Ratgeber, Wissenswertes, Tipps, Tricks

Nicht genug Umsatz? Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Speisekarte optimieren und mit welchen Tricks Sie mehr Umsatz machen!

Wasserverbrauch in der Gastronomie senken

30. April 2019 Ratgeber, Wissenswertes, Tipps, Tricks

Jetzt Wasserverbrauch & Kosten senken! Wir verraten Ihnen Wasserspartipps für die Gastro, mit denen Sie den Verbrauch reduzieren und viel Geld sparen!

Kundenbindung in der Gastronomie

17. April 2019 Ratgeber, Wissenswertes, Tipps, Tricks

Kundenbindung ist ein absolutes Muss für die Gastronomie. Hier erfahren Sie, wie Sie mit einfachen Mitteln mehr Stammgäste gewinnen.

Grillen in der Gastronomie

27. März 2019 Ratgeber, Wissenswertes, Tricks, Trends, Grillen

Wir verraten Ihnen, wie das Grillen in der Gastronomie zum Kinderspiel wird und welches Equipment Sie unbedingt benötigen.

Süße Verführung für unterwegs: Waffeln vs. Crêpes

20. November 2018 Tricks, Trends, Weihnachtsmarkt, Waffeln, Crêpes

Bei winterlichen Temperaturen reizt der frische und süßliche Duft der besonderen Backwaren. Das raffinierte: Waffeln und Crêpes können nicht nur süß, sondern auch herzhaft zubereitet werden.

Sous-vide-Garen: Was steckt hinter dem neuen Food-Trend?

30. Oktober 2018 Ratgeber, Wissenswertes, Guide, Tipps, Tricks, Trends

Wir zeigen Ihnen den aktuellen Kochtrend und welche Vor- und Nachteile Sous-vide-Garen in der Gastronomie mit sich bringt.

Waffling: Verschiedene Zubereitungen mit dem Waffeleisen

25. September 2018 Tipps, Tricks, Trends, Ratgeber, Kurioses

Welche Lebensmittel werden in Ihrem professionellen Gastro-Waffelweisen zum echten Kassenschlager und was bleibt eher ein Ladenhüter?

Hot, Hotter, Hot Dog: Mehr als nur eine lauwarme Wurst?

11. September 2018 Wissenswertes, Tipps, Tricks, Trends

Wir zeigen Ihnen, was Sie unbedingt für die Zubereitung von Hot Dogs benötigen und geben kreative Ideen, welche weiteren Zutaten Sie verwenden könnten.

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