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Hochwertige Backöfen für Bäckereien oder für den Einsatz in der Gastronomie zum günstigen Preis. Für immer durchgängig zuverlässige Backergebnisse, müssen Öfen, die in Bäckereien und anderen Gastronomiebereichen eingesetzt werden, absolut temperaturgenau und -stabil arbeiten. GastroPlus24 bietet Ihnen technisch ausgereifte und professionell ausgestattete Geräte.

Bäckerei- & Konditoreiofen OPTIMA Modell PB2T 84
für den gewerblichen Kücheneinsatz.

Ausstattung:

  • inklusive Untergestell mit Auszug
  • inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl
  • Backdeck aus hochwertigem und feuerbeständigem Schamottstein
  • Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl
  • Gehäuse Stahlblech lackiert
  • Backklappen nach oben zu öffnen
  • Extra große Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
  • Innenbeleuchtung für jede Backkammer einzeln schaltbar
  • Digitalsteuerung
  • Getrennt regelbare Ober- & Unterhitze für jede Backkammer
  • Betriebskontrolleuchte
  • Power-Modus durch zusätzlich schaltbare Heizung
  • Innenisolierung aus hochwertiger Steinwolle

Bäckerei- & Konditoreiofen OPTIMA Modell PB2T 84

für den gewerblichen Kücheneinsatz.


Technische Daten:

- Außenmaße (BxTxH): 126 x 104 x 190 cm

- Außenmaße Ofenetage (BxTxH): 126 x 104 x 40 cm

- Backkammermaße (BxTxH): 84 x 84 x 18 cm x 2

- Kapazität Backkammer: 2x 40 x 80 cm, 4x 40 x 40 cm, 2x 40 x 60 cm, 4x Ø 40 cm

- Untergestell (BxTxH): 126 x 90 x 90 cm

- Temperaturbereich: 50° - 455°C

- el. Anschluß: 15,0 kW (2x 7,5 kW), 400 V

- Gewicht: 310 kg

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