Bäckerei- & Konditoreiofen GALA, 5x 60x40 cm, Umluft, Gärschrank
Artikel-Nr:
GALA-5-150
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Bäckerei- und Konditoreiofen GALA Modell GALA 5
für den gewerblichen Kücheneinsatz.
Technische Eigenschaften:
- Inklusive Gärschrank mit Glastür
- Inklusive Aufsatzhaube, Edelstahl
- Backkammer aus Edelstahl
- Aussenverkleidung frontseitig aus Edelstahl
- Gehäuse Stahlblech lackiert
- Türanschlag rechts
- Extra großes Sichtfenster mit hitzebeständigem Sicherheitsglas
- Innenbeleuchtung
- Digitalsteuerung
- Betriebskontrolleuchte
Bäckerei- und Konditoreiofen GALA Modell GALA 5
für den gewerblichen Kücheneinsatz.
Technische Daten:
- Außenmaße gesamt (BxTxH): 85 x 140 x 178 cm
- Kapazität Backkammer: 5x 40 x 60 cm
- Gärschrank (BxTxH): 85 x 140 x 90 cm (1,75 kW, 230 V)
- Kapazität Gärschrank: 12x Einschübe 40 x 60 cm
- el. Anschluß: 9,5 kW, 400 V
- Gewicht: 235 kg
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