Bäckerei- & Konditoreiofen GALA, 10x 60x40 cm, Umluft, Gärschrank
Artikel-Nr:
GALA-10R-150
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Bäckerei- und Konditoreiofen GALA Modell GALA 10R
für den gewerblichen Kücheneinsatz.
Beschreibung:
- Aufsatzhaube
- Beschwadungsfunktion
- mit Rotationsfunktion
- große Sichtfenster in den Backkammertüren
- Gärschrank mit Glastüren und stabilen Rollen
Bäckerei- und Konditoreiofen GALA Modell GALA 10R
für den gewerblichen Kücheneinsatz.
Technische Daten:
- Außenmaße (BxTxH): 100 x 168 x 216 cm
- Kapazität Backkammer: 10x 40 x 60 cm (rotierend)
- Gärschrank (BxTxH): 100 x 168 x 77 cm (2,0 kW, 230 V)
- Kapazität Gärschrank: 10x Einschübe 40 x 60 cm
- el. Anschluß: 26,5 kW, 400 V
- Gewicht: 450 kg
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