Aufsatz-Kühlvitrine, 9x GN 1/3, statische Kühlung, Edelstahl, +2/+8 °C

Aufsatz-Kühlvitrine
für den gewerblichen Kücheneinsatz.

Beschreibung:

Aufsatz-Kühlvitrine 9 × GN 1/3 für die gekühlte Zutatenbereitstellung

Die VRX 2000/380 bringt neun GN-1/3-Aufnahmen direkt an den Vorbereitungsplatz. Auf der 2.000 mm breiten Vitrine lassen sich verschiedene Zutaten getrennt voneinander bereitstellen und im Temperaturbereich von +2 bis +8 °C gekühlt aufbewahren.

Neun GN-1/3-Aufnahmen für die Zutatenorganisation

Die Aufteilung in neun GN-1/3-Positionen schafft Platz für unterschiedliche Zutaten und Speisen. Gerade bei Arbeitsabläufen mit vielen einzelnen Komponenten können die Produkte nach Sorte getrennt angeordnet und während der Zubereitung schnell erreicht werden. GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Kühlaufsatz direkt am Arbeitsplatz

Die Aufsatzbauweise nutzt den vorhandenen Arbeitsbereich und erweitert ihn um eine gekühlte Bereitstellungsfläche. Der Glasaufsatz ermöglicht den Blick auf die eingelegten Produkte. Damit bleiben Zutaten während der Vorbereitung übersichtlich angeordnet und für das Personal gut erreichbar.

Statische Kühlung im Bereich von +2 bis +8 °C

Die statische Kühlung hält den Innenraum im Temperaturbereich von +2 bis +8 °C. Die 1.650 × 310 × 165 mm große Innenfläche bietet Raum für die neun GN-1/3-Aufnahmen. Das Gehäuse aus Edelstahl ist für den Einsatz in professionellen gastronomischen Arbeitsbereichen ausgelegt.

Mit ihrer 2.000 mm breiten Ausführung ist die VRX 2000/380 insbesondere für größere Vorbereitungsbereiche interessant. Neben der Pizzavorbereitung kann die Aufsatz-Kühlvitrine überall dort eingesetzt werden, wo mehrere gekühlte Zutaten direkt am Arbeitsplatz bereitgestellt werden sollen.

• 9 × GN 1/3
• Temperaturbereich von +2 bis +8 °C
• Statische Kühlung
• 2.000 mm Breite
• Edelstahlkonstruktion
• Glasaufsatz zur Sichtkontrolle der Produkte
• Geeignet für Vorbereitungs-, Ausgabe- und Arbeitsbereiche
• GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten