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Schockfroster

Schockfroster

 

Auf dieser Seite finden Sie unsere leistungsstarken Schockfroster. Ersparen Sie sich den Ärger mit den Behören. Mit den richtigen Produkten ist das Einhalten von gastronomischen Hygienestandards kinderleicht. Ein Schockfroster kühlt Ihre Waren innerhalb von 90 Minuten von +70°C auf +3°C oder in 240 Minuten von +70°C auf -18°C ab. Mit einem Schockfroster ist gewährleistet, dass die Kühlkette eingehalten wird und Sie Ihren Gästen von einer zentralen Großküche aus, täglich frische Waren anbieten können. Zum Zubereiten der Gerichte nutzen Sie am besten einen leistungsstarken Kombidämpfer. Dieser hat die erforderlichen Garfunktionen für den vorhandenen Aggregatszustand. Unsere Schockfroster eignen sich für den gastronomischen Dauereinsatz und können ganz bequem über unsere praktischen Leasing und Mietkaufmodelle finanziert werden.

 


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