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Ozonfilter

Ozonfilter

Ozonfilter

Ozonfilter sind für hohe Anforderungen in der Gastronomie konstruiert, für alle Küchen geeignet und nahezu wartungsfrei. Die sofort wirksame und umweltfreundliche Technik ist sehr einfach nachzurüsten.

Die Ozonfilter sorgen dank der so genannten "kalten Verbrennung" für die Vernichtung der Geruchsstoffe in Ihrer Küchenabluft. Ozonfilter lassen sich kinderleicht zwischen die Rohrstrecke montieren.

Die Filter dienen nicht zur Abtötung oder Sterilisation von Keimen, sondern lediglich zur Reduzierung und Neutralisierung von Geruchsbelästigungen.

Wenn Sie beispielsweise in einer 9-Liter Fritteuse eine große Menge Kroketten frittieren, entstehen dabei unappetitliche Gerüche.

Die Geruchs-Partikel gelangen über die Wandhaube und dem Ventilator in die Rohrstrecke und werden innerhalb des Ozonfilters gereinigt. Diese Technik erfordert keine spezielle Ausbildung oder sonstige besonderen Kenntnisse des Küchenpersonals. Das Personal kann sich weiterhin auf das Kochen konzentrieren. 

 

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